Spaghetti Aglio Olio

Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio : 

Bahan :

• 250 gram spaghetti kering
• 2 liter air
• 3 sdm minyak olive
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdt serpihan cabai kering (jika suka pedas).
•  Taburan:
•  keju Parmesan parut

 

Cara Membuat :

• Didihkan 2 liter air dengan sedikit garam. Masak hingga spaghetti matang. Tiriskan sapghetti sisakan 200 ml air perebusnya
•  Panaskan, tumis siung bawang putih yang dicincang halus hingga wangi. Masukkan spaghetti berikut air perebus (200 ml) yang disisihkan.
• Tambahkan merica bubuk, garam dan serpihan cabai kering (jika suka pedas). aduk hingga tercampur rata.
• Tuang spaghetti di piring saji. Jika suka bisa ditambahkan irisan cabai rawit. Taburi keju parmesan bubuk atau parut.
• Sajikan segera.